CARACTERISTÍCAS
Elaboracion tras una cuidada seleccion de las mejores uvas de los vinedos de mas edad de tempranillo y graciano, este vino realizo una lenta y cuidadosa fermentacion controlada con remontados periodicos para extraer el color y los aromas deseados. Beronia gran reserva 2009 permanecio durante 28 meses en barricas de roble frances. Posteriormente, completo su crianza durante 36 meses en botella antes de salir al mercado.
- Color: Presenta un intenso y profundo color rojo granate con ribete cereza picota, de capa alta, limpio y brillante.
- Olor: Intensa y compleja nariz en la que destacan los frutos secos y ciruelas negras sobre un fondo de chocolate y notas de especias dulces.
- Sabor: En boca, estructurado y complejo, donde aparece chocolate negro y tabaco. Gran personalidad que se expresa en la riqueza de un gran cuerpo, elegancia y frescura que prolongan con armonía el placer de su degustación.
- Maridaje: Perfecto para acompañar con asados, guisos, carnes a la brasa, embutidos o quesos curados. Conservación en un lugar fresco (máximo 14ºC), sin iluminación directa ni malos olores.
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