Aceite de Oliva Virgen Extra - Hojiblanca - Garrafa 5 Litros – Extracción en frío – Olivar Tradicional

Il nostro olio extra vergine di oliva della varietà Hojiblanca è uno dei nostri prodotti più acclamati, grazie alla sua grande versatilità.È consigliato per tutti i tipi di utilizzo.Crudo, per condimenti e insalate; Per tutti i tipi di stufati e altamente raccomandato per la frittura per la sua stabilità e lunga durata.Varietà con alto contenuto di acido oleico.La varietà hojiblanque di questo olio è raccolta con cura dai nostri ulivi, alcuni di età superiore ai 200 anni situati nel Parco Naturale Subbética.🍈 NOTA CATIColore dorato luminoso con scintillii di verde oliva.Sul naso, la frutticità unisce note verdi e mature.Molto equilibrato in bocca, con dolci ingressi e ricordi di mandorle.Molto morbido e leggero nei suoi attributi amari e piccanti.🌬 ESTRAZIONE A FREDDOAnciamente chiamato “pressione a freddo”, è prodotto mediante estrazione a freddo (meno di 27 gradi) per preservare tutti i suoi aromi e proprietà salutari (polifenoli) nel nostro capolino familiare, e viene mantenuto a una temperatura controllata nel nostro vinaio fino alla vendita.Una categoria superiore EVOO, ottenuta direttamente dalle olive della varietà Hojiblanca e solo attraverso processi meccanici.🌱 OLIVULTURA HEROICARaccogliuti in alto pendenza, a mano, da olive secolari e bicententenari.🌱 100% NATURALESucco d'oliva al 100%.🌳 OLIVA TRADIZIONALE.L'acquisto di questo prodotto contribuisce ad un'economia sociale e ambientale sostenibile e aiuta a stabilire la popolazione del mondo rurale.Infine, ricorda che in questi paragrafi puoi trovare opinioni verificate da clienti soddisfatti con il nostro EVOO di qualità superiore.