CARACTERISTÍCAS
El Aceite de Oliva Virgen Extra Cortijo La Muralla Hojiblanca se presenta como una opción versátil y de alta calidad para la cocina.
Su variedad Hojiblanca, cultivada en el Parque Natural de la Subbética a partir de olivos centenarios, garantiza un producto excepcional.
Características del Aceite de Oliva Virgen Extra Cortijo La Muralla
- Variedad Hojiblanca: Aceitunas recogidas de olivos con más de 200 años.
- Extracción en Frío (menos de 27ºC): Conserva aromas y polifenoles.
- Nota de Cata: Color dorado con reflejos verdes, frutado equilibrado con notas de almendra, suave en amargor y picante.
- Alto contenido en ácido oleico: Beneficioso para la salud.
- Ideal para todo uso: Crudo, guisos y frituras por su estabilidad.
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