CARACTERISTÍCAS
El aceite de orujo de oliva es una excelente opción para freír, ya que soporta altas temperaturas sin afectar el sabor de los alimentos. Además, ayuda a obtener frituras crujientes y con menos grasa.
Sin embargo, aunque es ideal para freír, no es la elección más adecuada para aliñar ensaladas o acompañar tostadas, debido a su sabor suave y poco destacado. Aun así, puede ser útil para aportar aroma a ciertos platos específicos.
CHOLLOS RELACIONADOS
5 Litros Aceite de Oliva Virgen Extra Fuenteoliva Campaña 2024-2025 - A 5,4€ / litro
